Cocina Emocional: www.zaranda.es

¿Que es Cocina Emocional?

En este innovador concepto hemos buscado que los comensales experimenten nuevos sabores, atrevidas combinaciones para llevarlos a vivir una experiencia culinaria de excepción durante eventos especiales, reuniones, o cualquier momento de celebraciones en los que ofrecemos un menú creativo que se elabora con productos frescos y de altísima calidad.

Nuestro equipo multidiciplinario, cocineros, investigadores, gourmant, han desarrollado una cocina de creativa, donde el 90% de sus creaciones son únicas y emblemáticas con nuevas propuestas, a la que se dan la tarea de llevar previamente investigar, un labotario de sabores, con tecnología de punta.

Vive la experiencia de la Cocina Emocional y contactanos a través del correo electrónico: cocinaemocional@gmail.com o llamando al 0212-2390241

LOS 10 FUNDAMENTOS DE COCINA EMOCIONAL

1- Partimos de un profundo amor y respeto por nuestros comensales y por lo que hacemos. Trabajamos siempre con honestidad.

2- Lo mas importante para nosotros son nuestros comensales. Buscamos seducirlos, sorprenderlos, que disfruten cada bocado.

3- Cocinamos para regalar experiencias y emociones positivas, nuestra premisa es lograr que su paladar se deleite.

4- Pensamos que la gastronomía es un arte, un lenguaje y un espacio de placer desde el cual relacionarse.

5- Nos atrevemos, nos arriesgamos porque es la única manera de crear emociones.

6- Utilizamos la tecnología a favor nuestro para crear nuevas opciones, abriendo caminos nuevos.

7- Experimentamos para despertar todos los sentidos, nos proponemos a despertar la vista, el gusto, el taxto, el olfato,

8- Cocina emocional es un ambiente libre: para crear, para jugar, para ser felices. Para arrriesgarse con confianza.

9- Cuando presentamos un plato contamos siempre una historia. No es un hecho casual, sino que nos revelamos con cada creación.